Hausgemacht und frisch zubereitet wird bei uns alles, von der Salatsausauce über unser berühmtes Wienerschnitzel bis zu den Salzburger Nockerln. Weil gut Ding Weile haben will, dauert die Zubereitung eines originalen Kaiserschmarrns schon mal eine halbe Stunde. Dabei legen wir Wert auf beste Qualität und ideale Herkunft der Lebensmittel. Das Österreichische Paniermehl ist genauso Pflicht wie unser zusammen mit einem Österreichischen Winzer eigens gekelteter Hauswein.

Übergabe Restaurant Quellenhof

Am 28.12.2025 haben Gerti und Ewald Mandl nach dem traditionellen Austrinken, das Restaurant Quellenhof mit grossem Stolz an Giovanni Rizzo als neuen Inhaber übergeben. Gleichzeitig freuen wir uns sehr, dass Hannes Mandl dem Haus als Gastgeber erhalten bleibt und den Quellenhof auch weiterhin mit seiner grossen Erfahrung, seiner Herzlichkeit und seiner Nähe zu den Gästen prägen wird.

Die Übergabe markiert einen bedeutenden Moment voller Dankbarkeit, Vertrauen und Zuversicht.

Bewährte Gastfreundschaft, ein eingespieltes Team und die besondere Atmosphäre des Hauses bleiben bestehen und bilden die Grundlage für die nächste Etappe in der Geschichte des Quellenhofs. Mit grosser Freude blicken wir gemeinsam in die Zukunft und danken allen Gästen für ihre langjährige Treue.

Mit kulinarischen Grüssen
Hannes Mandl und Giovanni Rizzo

Liebe Gäste und Freunde des Quellenhof

Unter der neuen Leitung des Restaurants können ab sofort Gutscheine angefragt und bestellt werden. Diese bieten weiterhin die Möglichkeit, Genuss und gemeinsame Zeit zu verschenken und sind gemäß den aktuell gültigen Bedingungen einlösbar.

Genuss und Zeit schenken ist ganz einfach. Bestellen Sie hier online Ihren Geschenk-Gutschein. Entscheiden Sie, ob Sie den Gutschein umgehend im Restaurant abholen und bezahlen möchten oder ob wir Ihnen den Gutschein per Post zustellen dürfen. Der Betrag ist frei wählbar.

Vielen Dank für Ihr Vertrauen und wir freuen uns, Sie bald im Quellenhof begrüßen zu dürfen.